Lotta Finstorp, civilområdeschef i Norra civilområdet, Peter Kullgren, landsbygdsminister, Anna Olofsson, Jordbruksverkets vikarierande generaldirektör, Carl-Oskar Bohlin, minister för civilt försvar, och Magnus Ståhl, Försvarsmakten, medverkade vid dagens pressträff om beredskapslager. Foto: Jordbruksverket

Området bedöms som strategiskt viktigt för både Sveriges och Natos försvar, samtidigt som regionen har en begränsad livsmedelsproduktion och är beroende av transporter från södra Sverige.

– Det är ett historiskt steg vi tar idag, när vi nu påbörjar beredskapslagring av spannmål i Sverige. Beredskapslagren ska fungera som en statlig försäkring om att det finns tillräckligt med säker mat i hela landet om det värsta händer, säger Anna Olofsson, vikarierande generaldirektör för Jordbruksverket.

Den kommande upphandlingen bjuder in jordbrukare, handelsföretag och andra aktörer att anmäla intresse för att lagra spannmål. Lagringen ska ske i form av så kallade omsättningslager, där staten tecknar avtal med befintliga spannmålsleverantörer. Staten köper en viss mängd spannmål som kontinuerligt roteras och ska kunna tas i bruk vid kris eller krig.

Stat och näringsliv stärker livsmedelsberedskapen

– Vi bygger ett modernt beredskapslagringssystem där stat och näringsliv tillsammans stärker livsmedelsberedskapen. Det är en central del av totalförsvaret och i linje med Natos krav på resilienta livsmedelssystem, säger Saranda Daka, beredskapshandläggare vid Jordbruksverket.

Att upphandlingen inleds redan i år möjliggjordes genom en ändring i Jordbruksverkets regleringsbrev i slutet av september. Ursprungligen planerades upphandlingen till den senare delen av 2026.

Lagringen inleds under våren

Jordbruksverket bedömer att lagringen i norra Sverige kan inledas under våren. I nästa steg planeras upphandlingar för resten av landet, samt för kritiska insatsvaror som behövs för att jordbruket ska kunna fortsätta producera livsmedel även vid höjd beredskap.

I regeringens budgetproposition för 2026–2028 avsätts 2,1 miljarder kronor för att bygga upp beredskapslager av spannmål och andra nödvändiga resurser i livsmedelskedjan.